2015年08月12日
温石のアワビご飯
アワビご飯
夏を代表する食材の一つであるアワビ^o^
そのアワビを長時間蒸し、旨味を増強させたものを贅沢にご飯に混ぜ込みます。
更にお好みで肝ソースをかけて頂いて下さい^o^
Posted by 焼津温石 at 18:02│Comments(2)
│夏のお料理
この記事へのコメント
あしあとから・・辿ってまいりました。覗いて頂いてありがとうございます。
eしずのグーテさん、薫子さんとご縁がありまして、温石さんのお話は伺ったことがあります。懐石って・・少し遠い世界の事のように感じてしまいます。
eしずのグーテさん、薫子さんとご縁がありまして、温石さんのお話は伺ったことがあります。懐石って・・少し遠い世界の事のように感じてしまいます。
Posted by まこっちゃんのパパ
at 2015年08月12日 18:56
at 2015年08月12日 18:56まこっちゃんのパパさん
コメント有難うございます(^^)
グーテさんと薫子さんのお知り合いの方だったのですね！
懐石は簡単に言いますと、家庭料理です。
食べ手に合わせて作る、オーダーメイドの料理です(^^)
難しい事も多少ありますが、心を込めて、丁寧に作るだけです(^^)
コメント有難うございます(^^)
グーテさんと薫子さんのお知り合いの方だったのですね！
懐石は簡単に言いますと、家庭料理です。
食べ手に合わせて作る、オーダーメイドの料理です(^^)
難しい事も多少ありますが、心を込めて、丁寧に作るだけです(^^)
Posted by 焼津温石 at 2015年08月12日 22:14
at 2015年08月12日 22:14
