続・温石の寄り道

牧之原市でオリーブ園をされている山本勝重さんと言う方がいます。
FBで知り合ったのですが、とても上質なオリーブオイルを作られ、温石でも、和えものやジュレに混ぜたりして使っています(^^)

そんなオリーブ園が新たなる商品として、オリーブの葉を使ったオリーブ茶やオリーブリーフパウダーなんかを商品化するそうです。

そのオリーブリーフパウダーを頂戴しましたので、料理に使ってみようかと思います(^^)

こうご期待！！